在生活中,小苏打是一种常用的厨房用品,小苏打,小苏打又叫做“苏打粉”、“重曹”,山东食品小苏打厂,其作用主要表现在让食物蓬松多孔,口感更好。
市面上销售的小苏打大多是单斜晶结晶性粉末或白色粉末,闻起来略微有一点点咸味,从化学的角度来说,小苏打是一种酸式盐。
小苏打虽然能让食物的卖相更好,味道更佳,但如果使用过多的话,会让食物有一种碱味。
此外,在保存小苏打的过程中,要尤其注意防潮防水,这是因为小苏打的化学性质不稳定,容易在潮湿的环境中慢慢分解。
苏打粉能去除脏杂物件 在去除脏杂物件方面,苏打粉有三种特性,提供清洁功能、温和的磨耗剥蚀功能与起泡功能。苏打粉的清洁功能在於它的温和弱若碱性,大部份污垢和油脂含有脂肪酸,脂肪酸与苏打粉反应后形成肥皂。形成的肥皂,则开始去除其他剩余的污垢及油脂。而虽然比较强的碱,如碱液或碱液制造的产品,能产生更强的清洁功能,山东食用小苏打厂,但是它们通常都有毒及刺激性,比苏打粉不安全,会损害到被清洁的物件及伤害人的手。
小苏打的家庭用途:
1.清洁微波炉内部
在四杯水中加入四汤匙小苏打,用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有难洗的痕迹,山东小苏打价格,就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍.
2.消除咖啡和茶垢
可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡和茶垢,对於比较久而不好洗的咖啡和茶垢,可以泡在小苏打水中隔夜再洗.
3.保持海棉清新没异味 把海棉泡在浓的小苏打水中,可以保持海棉清新没异味.
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