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苏打粉能去除脏杂物件 在去除脏杂物件方面，苏打粉有三种特性，提供清洁功能、温和的磨耗剥蚀功能与起泡功能。苏打粉的清洁功能在於它的温和弱若碱性，大部份污垢和油脂含有脂肪酸，脂肪酸与苏打粉反应后形成肥皂。形成的肥皂，则开始去除其他剩余的污垢及油脂。而虽然比较强的碱，小苏打，如碱液或碱液制造的产品，能产生更强的清洁功能，但是它们通常都有毒及刺激性，比苏打粉不安全，会损害到被清洁的物件及伤害人的手。
做各种面食、点心要加小苏打，让它们疏松、柔软、可口。从自发粉到蛋糕粉，从油条到苏打饼干，从蛋糕到玉米饼，大多都放碱。
原理：小苏打和酸式盐反应生成二氧化碳，烟气管道脱硫用小苏打，产生气体，令面点多孔。同时，碱也让淀粉更容易烤熟或蒸熟，原理和煮粥一样。
鉴别：加碱的面食疏松多孔，目数超细小苏打厂家，但没有发酵产生的香气，或者只有香精的香气。加碱过多时，面食会带上一点黄色，加得不均匀时更明显。
苏打粉怎么去黑头？
苏打粉也就是小苏打，因为它本身是碱性，皮肤分泌的油脂是酸性，酸碱中和就会把黑头溶出来，黑头就是堵塞在毛孔的油脂，经过空气氧化，就会变得发黑。所以清理黑头一定不要采用撕拉的方式，黑头是需要溶解的。
如果使用正确的方法用苏打粉去除黑头的话，对皮肤是不会造成伤害的。虽然它是碱性，但不会像NaOH一样伤害我们的皮肤。另外，对于油性皮肤、中性皮肤来说T区特别鼻子的部位，管道脱硫用小苏打，油脂分泌比较旺盛，油脂层相对比较厚。
正确的使用方法是：在一个50ml的量杯里放入1g小苏打粉，倒入开水10ml左右，玻璃棒搅拌均匀，放置片刻待稍微冷却。然后，用鼻膜沾湿，敷在鼻上15分钟。这时候照镜子观察，鼻子上的黑头就象用了黑头导出液一样，黑头全都伏在上面了，虽然有点恶心，但是还是挺有效的。
整个按摩过程控制在15-30分钟左右。接着选用温和的洗颜产品彻底清洁面部、洗净。用一些具有收敛功效成分的爽肤水拍打即可。
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