【性状】二水氯化钙为白色片状、粒状、块状或粉末，有强吸湿性。相对密度1.85，加热至175℃分解为一水物。易溶于水和乙醇。
氯化钙在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂
产品用途：
用作道路、高速公路、停车场、码头的化雪和除冰。多用途干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气、氯化氢、二氧化硫等气体的干燥。生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时用作脱水剂。
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