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纯碱溶液水解生成OH，加热可以促进水解油脂类在碱性条件下更易水解成可溶物质羧酸钠和甘油；
热纯碱溶液中，碳酸根水解生成较多的氢氧根.油脂与氢氧根反应，发生水解反应，生成脂肪酸钠和甘油，这二者都易溶于水.所以，热纯碱溶液可去油污。
碳酸钠溶液发生水解，使溶液呈碱性.CO32- + H2O = HCO3- + OH-一般的生活油污的主要化学成分是：脂肪酸甘油酯，包括饱和的和不饱和的.而这些东西在碱性条件下能发生水解，从而去除油污.
轻质纯碱和重质纯碱有什么区别
纯碱是一种重要的大吨位的化工原料。纯碱生产有索尔维法①，侯氏制碱法②和天然碱加工法等，所用原料因加工方法不同而异。主要原料为原盐（包括海盐、池盐、矿盐及地下卤水）、天然碱、氨、石灰石等。中国主要纯碱厂有大连化工公司碱厂，天津碱厂，烟台纯碱，青岛碱厂，自贡鸿鹤化工总厂，海化纯碱多少钱一吨，湖北省化工厂。
联碱母液净化现状
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氨碱法制纯碱工艺有专门的盐水精制工序，将原盐带入的钙、镁和其它沉淀分离除去，制得镁含量小于6mg/L、钙含量小于20mg/L的精盐水，再吸氨后制碱。联碱法则不同，原盐带入的钙、镁和其它杂质进入系统，生成的钙、镁沉淀存留于系统中，经母液换热、吸氨，然后澄清通过AⅡ泥排出系统，在吸氨前的母液中含有大量悬浮的钙、镁、泥沙等杂质易在母换器和管道上粘附、结垢，不得不定期对这些设备进行清理而影响生产；母换器也只能选用传热效率低的列管换热器，结垢及稀泥的堵塞也对高效的澄清设备的使用带来问题。目前联碱生产均采用这种净化流程。
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